ERNÄHRUNG
Koch- und Ernährungsworkshops
Mitarbeitende und Studierende der TUBAF haben in regelmäßigen Abständen die Möglichkeit an professionell angeleiteten Koch- bzw. Ernährungsworkshops teilzunehmen. Diese finden stets an einem Nachmittag im Kücheneck am Tivoli in Freiberg statt (Dauer ca. 4h). Innerhalb des Workshops steht im Fokus, wie mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln ausgewogene, alltagstaugliche Mahlzeiten zubereitet werden können. Unser Ernährungscoach Michael Prinz passt die Ausgestaltung des Menüs flexibel an spezielle Essgewohnheiten oder Lebensmittelunverträglichkeiten der Teilnehmenden an, gibt während der Zubereitung auch theoretischen Input und beantwortet gern individuelle Fragen. Im Kücheneck am Tivoli finden ca. 16 Personen Platz (+/- 2).
Nachfolgend finden sie die aktuell zur Verfügung stehenden Termine, für welche sie sich individuell als Einzelperson anmelden können. Unabhängig davon organisiert das Gesundheitsmanagement auch Koch- und Ernährungsworkshops als teambildendes Event für eine oder mehrere Abteilungen der TUBAF. Bei Interesse kontaktieren sie hierfür bitte Maxi Hentschel: Maxi.Hentschel@tubaf.plus, 03731 201108.
Rezeptideen von Mitarbeitenden und Studierenden der TUBAF
„Du bist, was du isst!“
Was zunächst nach einer oberflächlichen Floskel klingen mag, beinhaltet mehr Wahrheit als viele glauben mögen. Also ran an die Kochlöffel: Tun Sie sich selbst etwas Gutes und lernen Sie Ihre KollegInnen und KommilitonInnen durch das Nachkochen ihrer Rezepte besser kennen. Sie arbeiten oder studieren an der TUBAF und möchten selbst gern ein leckeres, gesundes Rezept
teilen? Dann füllen Sie die Mustervorlage aus und schicken diese als Word-Dokument an: Maxi.Hentschel@tubaf.plus. Im Anschluss wird Ihr Rezept an dieser Stelle veröffentlicht.
